隨著國際貿(mào)易往來日益加強(qiáng)，食品包裝方面的出口也越來越多，一個(gè)很現(xiàn)實(shí)的問題就是要想出口，就必須滿足對(duì)方要求，符合對(duì)方的標(biāo)準(zhǔn)。因此，無論是從國際接軌的角度考慮，還是從保障消費(fèi)者的食用安全立場出發(fā)，為了更有效地保證食品包裝安全質(zhì)量，加快我國食品包裝標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)步伐，提高包裝材料檢測分析能力已是當(dāng)務(wù)之急。
新法規(guī)的實(shí)施，將進(jìn)一步提高食品包裝質(zhì)量，保證食品的安全衛(wèi)生；備案管理，增強(qiáng)了食品包裝和包裝材料源頭管理的可追溯性，可操作性更強(qiáng)了；按照符合國際標(biāo)準(zhǔn)的要求實(shí)施檢驗(yàn)檢疫，對(duì)相關(guān)企業(yè)的生產(chǎn)原料采購、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)等都提出了更高的要求，對(duì)我國進(jìn)出口食品整體水平的提高也是有好處的。
以下是各國食品包裝的相關(guān)法規(guī)，在行業(yè)規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)下，我們可以從中得到些許啟示和指導(dǎo)作用，為更好地規(guī)范包裝樹立風(fēng)向標(biāo)。
美國
美國聯(lián)邦法規(guī)中的第21章(CFR)從第170節(jié)至186節(jié)，嚴(yán)格規(guī)定了食品的包裝。通常與食品接觸-的材料必須符合美國食品及藥品管理局(FDA)的規(guī)定，并通過以下兩種方法的測試。化學(xué)成分組成：包裝使用的材料必須在法規(guī)中有明確的確認(rèn)，包裝商還必須遵照法規(guī)要求的方法條件處理這些材料。這些規(guī)定主要是針對(duì)材料而言。
遷移測試：包裝材料需要經(jīng)過檢驗(yàn)，通過復(fù)雜的遷移測試并被認(rèn)定是安全可靠的材料。遷移測試是用于評(píng)測從包裝材料中流失出來的食品殘留物的含量水平。通常，這個(gè)方法是新型包裝材料的必選測試。
美國食品及藥品管理局(FDA)還允許公司提交一份“食品接觸證明”，憑此判定接觸食品的一種材料及其使用方法和相關(guān)數(shù)據(jù)是安全可靠的。美國進(jìn)口的食品包裝或用于食品包裝的材料，都必須符合FDA的嚴(yán)格測試。而確保該包裝材料滿足FDA的規(guī)定則是食品包裝商的份內(nèi)職責(zé)。
歐盟
歐盟有關(guān)食品接觸材料的立法始于上世紀(jì)70年代中期，現(xiàn)行的法規(guī)是歐盟2004年11月13日頒布的一項(xiàng)歐洲議會(huì)和歐盟理事會(huì)通過的有關(guān)食品接觸材料的法規(guī)(EC)No．1935／2004。該法規(guī)不僅取代了先前實(shí)施的80／590／EEC和89／109/EEC指令，而且在內(nèi)容上繼承并發(fā)展了以往法規(guī)。該指令的實(shí)施，不但會(huì)影響到我國對(duì)歐盟食品包裝材料的出口，而且會(huì)因相應(yīng)的包裝材料問題對(duì)我國輸歐食品的出口產(chǎn)生更廣泛的影響。
ECNo．1935／2004是歐盟最新的關(guān)于與食品接觸材料和制品的基本框架法規(guī)。與以往不同的是，過去的框架規(guī)定形式是指令，需要各成員國進(jìn)行轉(zhuǎn)換，而此次是直接以法規(guī)形式頒布的。
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